雕刻可用的材料繁多，而雕刻發(fā)展進步的關(guān)鍵是如何運用雕刻材料的各種差異性。隨著時代的發(fā)展，雕刻材料也隨之發(fā)生更迭與衍變。想要出來的藝術(shù)效果，有的是這種材料非常不好達到的，受到制作工藝的限制，這時候就要突破傳統(tǒng)工藝了。

傳統(tǒng)的雕刻材料有石頭、金屬、陶瓷、木材等。而現(xiàn)代雕刻的材料愈來愈發(fā)散化與豐富化。不同的材料表達著不同的語言內(nèi)涵，如木材與石材，質(zhì)地不同；陶瓷與金屬，光澤不同；即使是同屬的漢白玉與花崗巖，不銹鋼雕刻與青銅雕刻也都存在不同的屬性。因此每種材料的物理屬性制約著它的審美屬性。

鋼的表面一致有序和本身的灰色調(diào)使其具有了一種很現(xiàn)代的感覺，加工工藝的發(fā)展已使鋼材具有了豐富的表面加工和色彩處理效果。就以當下流行的不銹鋼雕刻來說，質(zhì)感堅韌有力，可塑性也較強，外表可賦予多變的顏色，又利于在室外長期放置。